Doğal Saç Kremi Hazırlamak

Doğal saç kremi

Kuaförlere,marketlere saç bakım kremleri  için bir sürü para veriyoruz.Nasıl yapıldığını bilmediğimiz kimyasal içerikler kullanılan bu kremler saçlarımızın dökülmesine beyazlamasına neden oluyor.Şimdi size vereceğimiz bu tarif ile hem paralarınız yanınıza kalacak hem de sağlığınız korunmuş olacak.

Evde Doğal Saç Bakım Kremi Nasıl Yapılır?

Malzemelerimiz:
1) Bir yemek kaşığı zeytinyağı
2) Bir tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
3) Bir adet avokado
4) Bir adet taze portakal
5) Bir adet limon
6) İki tatlı kaşığı saf bal
7) Üç tatlı kaşığı aloe vera jel krem

Hazırlanışı:

Tencere yada bir kap hazırlayalım.Meyve sıkacağı yardımıyla portakal ve limonun suyunu çıkaralım.Avokadomuzun kabuklarını soyup rendeleyip püre haline getirelim.Topaklanma olmasın.2 tatlı kaşığı saf bal ve 3 tatlı kaşığı aloe vera jeliyle beraber malzemelerin hepsini tencerenin içine koyalım.İyice karıştırıp  kıvama getirelim.Hazırlanan karışıma bir yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı katıp, tekrardan iyice karıştıralım. Maskemiz kıvama gelip hazır olduktan sonra üzerine streç film sarıp, buzdolabına koyalım. Banyoda saçlarınızın tozunu kiri aldıktan sonra bu kremi 5 dakika saçlarınıza uygulayıp iyice yedirin. 5 dakika daha bekledikten sonra ılık ve bol suyla iyice durulayın. Saçlarınızın yumuşacık olduğunu göreceksiniz.Bu tarif hazır kremlerden daha sağlıklıdır.

Turşu Nasıl Kurulur?

Turşu nasıl kurulur

İyi Bir Turşu Nasıl Olmalıdır?
Kuracağımız turşunun iyi olması için salamuradaki tuz oranını çok iyi ayarlamak gerekir.Yoksa turşumuz ya çok tuzlu yada az tuzlu olur.Turşunun tuz oranı az olursa zararlı canlılar ürer ve turşuda yumuşama olur.
Turşu yaparken kullandığımız sebzeler, %4 yada %5 tuzlu suda ekşimede kalır. Turşudaki sebzelerin üstüne salamura döktüğümüzde, sebze ve salamura arasındaki tuz alışverişi nedeniyle, salamuranın tuz oranı azalır. Hazırlayacağımız salamuranın, baştaki tuz oranı daha yüksek olmalı. Sudaki ideal tuz oranı için çiğ yumurta testi yapılabilir. Eğer çiğ yumurta suyun üstüne çıkarsa turşu için ideal tuz oranı yakalanmış demektir.Yumurta kavanozun dibinde yüzüyorsa azar azar tuz ilave edilerek suyun tuzu ayarlanır.Turşu için kullanacağımız tuz iri kaya tuzu olmalıdır. Rafine tuzlar turşuyu yumuşatır.Turşuyu olgunlaşması için yaklaşık 20 derece sıcaklıkta 5 hafta bekletin.Turşu olgunlaştıktan sonra, serin bir yerde muhafaza etmeliyiz.Güneş görmeyen odalarda yada mutfaktaki alt dolaplarda bekletin.Turşunun üzerinde beyaz bir zar tabakası oluşursa korkmayın,bunu temizleyin yeter.Turşularınızı güneş görmeyen serin yerlerde muhafaza edin.

Salamura Nasıl Hazırlanır?
% 7 tuzlu su yapmak istersek; 70 gram tuzu 1 litre suda eritiriz. Bir litreden fazla salamura gerekli ise, suyun her litresi için 70 gr tuz katılır.Çoğumuz tuzun gramını hesap edemeyebiliriz.Bu durumda suyun her litresi için 5 yemek kaşığı tuz katarız.Eğer istersek turşumuza, salamuranın 10 da 1 i kadar sirke ilave edebiliriz.

Turşu İçin Nasıl Sebzeler Seçmeliyiz?
Turşu için kullanılacak sebzeler sert, taze, kabukları parlak ve hasarlı olmamalıdır.Sebzelerimiz taze ve canlı olursa turşunun dayanma süresi de artar.

3 Litrelik Kavanoza Salatalık Turşusu Kuruluşu:

Malzemelerimiz:
1 kilogram kornişon cinsi salatalık
Saf su
5 yemek kaşığı tuz (kaya tuzu)
8 diş sarımsak
1 su bardağı sirke
10 tutam taze maydanoz

Hazırlanışı;
Taze ve aynı boydaki kornişon salatalıkları iyice yıkayın.Yıkadıktan sonra kavanoza doldurun.Üzerine 5 yemek kaşığı kaya tuzu ilave edin.Sonra sarımsakları kavanozun içine atın.Bir bardak sirkeyi turşunun içine boşaltın.Daha sonra salatalıkların hepsi salamuranın içinde kalacak şekilde suyu kavanoza ilave edin.Maydanozları en üste döşeyip kapağı sıkıca kapatın.Maydanozu kapak yapın ve kavanozun kapağını kapatın. Mutfakta 2 gün bekletin ve azalan su kadar tekrar kavanoza su ilave edin.Tekrar kapağı sıkıca kapatın ve turşunuzu serin bir yerde 1 ay bekletin. 1 Ay sonra salatalıkların rengi sarıya döner gibi olduysa çıkarıp yemeye başlayabilirsiniz.

5 Litrelik Kavanoza Karışık Turşu Kuruluşu:

Malzemelerimiz:
1 kilogram taze havuç
1 kilogram taze normal boy salatalık
1 kilogram yeşil taze biber
1 kilogram yeşil domates
Saf su
5 yemek kaşığı tuz (kaya tuzu)
1 su bardağı sirke
10 diş sarımsak
10 tutam taze maydanoz

Hazırlanışı:
Havuçların dışındaki kum ve kiri temizleyin.Yeşil biberleri iyice yıkayıp uçlarından biraz kesin.Salatalıkların baş taraflarını alın.Turşu yapılacak 5 litrelik kavanozu dolduracak kadar suda 5 yemek kaşığı kaya tuzunu eritin.Bir bardak sirkeyi bu suya ilave ederek turşunun salamurasını hazırlayın.Önce sebzelerin hepsini kavanoza değişik şekilde yerleştirin.Aralarına 10 diş sarımsağı da eklemeyi unutmayın.Ayrı bir yerde hazırladığınız salamurayı kavanoza sebzeler suyun içinde kalacak şekilde boşaltın. Maydanozları en üste döşeyip kapağı sıkıca kapatın. Turşunuzu serin bir yerde 3 hafta bekletin.Süre sonunda turşunuzu çıkarıp yemeye başlayabilirsiniz.

5 Litrelik Kavanoza Domatesli Acı Biber Turşu Kuruluşu:

Malzemelerimiz:
2 kilogram küçük boy yeşil acı biber
1 kilogram salçalık domates
Saf su
6 yemek kaşığı tuz (kaya tuzu)
1 su bardağı sirke
12 diş sarımsak
10 tutam taze maydanoz

Hazırlanışı:
1 kilogram domatesi ikiye bölerek bir kabın içinde rendeleyin.Acı biberlerin sapını kesin.Rendelenen domatesin içine 6 yemek kaşığı kaya tuzunu, bir bardak sirkeyi, 12 diş sarımsağı ve acı biberleri ekleyip malzemelerin hepsini güzelce elinizle harmanlayın.Elinize eldiven giyin yoksa eliniz yanabilir.Hazırlanan karışımı kavanoza doldurun. Daha sonra kavanoza su ilave edin.Maydanozları en üste döşeyip kapağı sıkıca kapatın. Domates suyu asit yapacağı için birkaç  gün kavanozdan su sızması olabilir. 1 hafta geçtikten sonra azalan su kadar ilave su ekleyin. Turşunuzu serin bir yerde 3 hafta bekletin.Süre sonunda turşunuzu çıkarıp yemeye başlayabilirsiniz.

3 Litrelik Kavanoza Erik Turşusu Kuruluşu:

 Malzemelerimiz:
1 kilogram yeşil taze erik
1 adet limon
3 adet kereviz sapı
Saf su
1 tatlı kaşığı tuz (kaya tuzu)
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı üzüm sirkesi
10 diş sarımsak

Hazırlanışı:
Erikleri iyice yıkayın ve sularını süzün. Turşu yapılacak 3 litrelik kavanozu dolduracak kadar suda 1 tatlı kaşığı tuzu,1 su bardağı üzüm sirkesini,1 adet limonun sıkılmış suyunu,1 tatlı kaşığı toz şekeri malzemelerin hepsi eriyecek şekilde karıştırın. (Sudaki ideal tuz oranı için çiğ yumurta testi yapılabilir. Eğer çiğ yumurta suyun üstüne çıkarsa turşu için ideal tuz oranı yakalanmış demektir.Yumurta kavanozun dibinde yüzüyorsa azar azar tuz ilave edilerek suyun tuzu ayarlanır.) Erikleri kavanoza dolduruyoruz.Sarımsaklarını ekliyoruz.Hazırlanan karışım suyunu kavanoza boşaltıyoruz. Kereviz saplarını en üste döşeyip kapağı sıkıca kapatın. Turşunuzu serin bir yerde 1 ay bekletin.Süre sonunda turşunuzu çıkarıp yemeye başlayabilirsiniz.

1 Litrelik Kavanoza Kırmızı Lahana Kuruluşu:

Malzemelerimiz:
1 adet orta boy kırmızı lahana
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı tuz (kaya tuzu)
1 su bardağı sirke
3 diş sarımsak
2 parça limon tuzu
1 yemek kaşığı sıvı çiçek yağı

Hazırlanışı:
Kırmızı lahanayı ince ince doğrayıp küçük parçalara ayıralım. Bir kabın içinde bu parçalara ayrılmış lahanalara 1 yemek kaşığı tuz ilave edelim. Lahanalar iyice yumuşayıncaya kadar tuz ile ovalım.Ardından rendelenmiş yada ince kıyılmış sarımsakları ekleyip karıştıralım. 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile yarım çay bardağında erittiğimiz limon tuzunu da ekleyip tahta kaşıkla karıştıralım.En son bu malzemelerin üzerine 1 su bardağı sirke ve 1 su bardağı suyu da ekleyip iyice karıştıralım. Hazırlanan karışımı kavanoza doldurun ve kavanozun kapağını sıkıca kapatın.Evin içinde oda sıcaklığında yaklaşık 8 saat bekletip, dolaba koyun. Turşunuzu 1 hafta sonra çıkarıp yemeye başlayabilirsiniz.

2 Litrelik Kavanoza Fasulye Kuruluşu:

Malzemelerimiz:
1 kilogram yeşil fasulye
Saf su
2 yemek kaşığı tuz (kaya tuzu)
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sirke
4 diş sarımsak

Hazırlanışı:

Fasulyeleri iyice yıkayıp tanelerini ayıklayın.Bir tencereye 2 litrelik su koyup kaynatın.Kaynamaya başladığında ayıklanmış fasulyeleri tencereye ilave edin.Sadece 2-3 dakika tutun ve fasulyenin rengi hafif dönmeye başlayınca kaşık yardımıyla alıp, buzlu suyun içine atın.Tez zamanda soğumasını sağlayın.2 diş sarımsağı kavanozun dibine atın ve soğuyan fasulyeleri boşluk kalmayacak şekilde dizin. Bir çay bardağı sirkeyi kavanoza ekleyin ve ağzına kadar suyu doldurun.Sonra bu suyu süzgü yardımıyla bir kaba boşaltın.Boşaltılan suyun içine 2 yemek kaşığı tuzu ve 1 tatlı kaşığı şekeri ekleyip karıştırın. Bu suyu tekrar turşunun üzerine geri dökün.Kalan 2 diş sarımsağı üste koyun.Kavanozun ağzını temiz bir poşetle kapatıp kapağı iyice sıkın. Evin içinde oda sıcaklığında yaklaşık 5 saat bekletip, dolaba koyun. Turşunuzu 1 hafta sonra çıkarıp yemeye başlayabilirsiniz.



Kemik Suyunun Faydaları Nelerdir?

kemik suyunun faydaları


Kemik suyunu duyduğunuzda bunun ne faydası olur demeyin.Bu konuyu sizler için araştırıp derledik.Kemik sularını taze hazırlarsanız kemiğin içindeki ilik ve kıkırdak dokusundan gelen besleyici öğeler ile bu su zenginleşiyor. Kemikteki minerallerde suya geçiyor. Eğer kemiği kaynatırken biraz sirke koyarsanız kalsiyum etkisi yapar.
Et ve tavuk kemiklerinin içerisinde iki tür ilik vardır.Biri kırmızı ilik diğeri sarı iliktir.

Kırmızı Kemik İliği:
Besleyici özelliği yüksek, alyuvarların ve akyuvarların kök hücrelerinin oluşturduğu proteince zengin bölümlerdir. Kırmızı ilikli kemik alırken,düz yüzeyli kaburga kemiği, göğüs kemiği, kürek kemiği, kalça kemiği veya omurga parçalarını seçiniz. Tavuk kemikleri kırmızı ilik bakımından oldukça zengindir.Tavuğu pişirdiğinizde su soğuyup donduğunda oluşan jölemsi madde bu kırmızı ilikten suya geçen besindeki jelatinin bir göstergesidir.

Sarı Kemik İliği:
Kemik yaşlandıkça kırmızı kemik iliğinin yağ deposu sarı iliğe dönüşür.Yani sarı yağlı ilik olur.Uzun kemiklerde yaygın olarak bulunur.Lokanta ve restoran menülerinde bulunan, gurmelerin tariflerinde yer alanlar ilikler çoğu zaman sarı ilikli kemiklerdir.

Et Suyu İle Kemik Suyunun Farkı Var mı?
Et suyu sadece etlerin kaynaması sonucu oluşan sudır.Kemik suları ise kaynama sonucu kemikteki iliğin suya akması sonucu oluşan sudur.Kemik suyu et suyuna göre daha faydalıdır.

Kemik İliğinin İçeriğinde Ne Var?
Kemik suyunu donuşturup jöleleştiren jelatin yaklaşık %15 oranında protein içerir. Bu ilikteki proteinler; midedeki gastrik salgılarını arttırır, karaciğerin işlevini düzgün yapması için gereklidir, dokuların onarımında önemli rol oynar, faydalı bakterilerin sindirim sistemi içerisinde tutunması için yardımcı olur.

Kemik İliği Suyu (Kemik Suyu Bulyon) Nasıl Hazırlanır?
Malzemelerimiz :
1 adet dananın kaval kemiği
1 adet orta boy havuç
1 adet kuru soğan
3 adet defne yaprağı yada bir çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
Hazırlanışı :
Tenceremizin içine ikiye ayrılmış veya birkaç parçaya ayrılmış kaval kemiğini yatırıyoruz. Bütün koyarsanız içerisindeki mineraller tam olarak suya geçmeyebilir. Su ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.İlk kaynamada çıkan siyahımsı suyu döküp tekrar üzerine temiz su ilave edip bir daha kaynatıyoruz.İkinci kaynama esnasında irili ufaklı doğranmış havuç,soğan,defne yaprakları ve karabiberi tencereye atıyoruz. Defne yaprağı bulamayanlar kekik atabilir.Kaynama yine devam ediyor.Hepsi beraber tencerenin içinde yaklaşık 3 saat kaynıyor.(Doktorların tavsiye ettiği saat yaklaşık 8 saat gibi uzun bir süreymiş.Bu doktorlar bizi iflas ettirir.)Kaynama boyunca kemik iliği akıp suya karışıyor.Kaynama bittikten sonra tüpü kapatıp kemik suyumuzu soğutuyoruz. Soğuyan suyu süzgüden geçirip tam donuşmadan plastik bardak yada kaplara birer yemeklik şeklinde paylaştırıp buzluğa koyabilirsiniz.Kağıt bardak yada cam bardaklarda kullanabilirsiniz.Bardakların üstünü streç filmle kapatabilirsiniz.İstediğiniz zaman buzluktan çıkarıp küçük çocuklarınız için kaynatıp içine ekmek doğrayıp yedirin,isterseniz yemeklere katıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Not: Tavsiyemiz çok miktarda kemik suyu bulyon hazırlamayın.Taze taze yiyeceğiniz kadar yapın çabuk tüketin.Çünkü belirli bir zaman sonra bu kemik suları bozulup bakteri üretir.
Buzluktan çıkardığınız kemik suyunu eridikten sonra tekrar dolaba veya dondurucuya koymayın bozulur ve koku yapar.

Hazır bulyonlar yerine kendi yaptığınız kemik suyunu kullanmanızı tavsiye ediyoruz.



Kantaron Otunun Faydaları Nelerdir?

kantaron otunun faydaları


Kantaron otu,ılıman bölgelerde yetişen ve değişik renklerde çiçek açan bir bitkidir. A,C vitaminleri ve mineraller içerir. Sarı kantaron sinirsel rahatsızlıklar ve sedef için, kırmızı kantaron ise mide rahatsızlıkları ve sindirim sistemi rahatsızlıkları için iyi geldiği söyleniyor.

Kantaron Otunun Faydaları Nelerdir?
1– Sakinleştirir.
2– İştahınızı açar.
3– Depresyonu önler.
4– Yaraları iyileştirir.
5– İshali azaltır.
6– Solucanları düşürür.
7– İdrar söktürüp böbrek taşlarını düşürür.
8– Sindirimi kolaylaştırır.
9– Kanı temizler.
10– Romatizmayı önler.
11– Bronşit ve akciğer iltihaplarına iyi gelir,ödem söker.
12–Güneş ve diğer yanıklarda çok etkilidir.
13– Kansere karşı koruyucudur.

Evde Kantaron Yağı Nasıl Yapılır?

Yarım litrelik bal kavanozlarından birine, iyice yıkanıp kurutulmuş kantaron çiçeklerini sapıyla beraber doğrayıp dolduruyoruz.Üzerini kaplayacak şekilde sızma saf zeytinyağı ekliyoruz.Ağzını temiz bir tülbent bezle kapatıp 5 gün güneşte bekletiyoruz ki mayalansın.Daha sonra kavanozun kapağını kapatıp 3 ay güneş gören bir yerde bekletiyoruz.Arada bir sabah akşam şişeyi sallayın iyice karışsın.Rengi koyu kırmızı kıvama gelince kullanabilirsiniz.

Kantaron Yağının Faydaları Nelerdir?

Kantaron yağını açık yaralarda, kesiklerde, eziklerde, güneş yanıkları ve normal yanıklarda kullanabilirsiniz. Kantaron yağı; yaralardaki mikropların üremesini engeller,iltihapların oluşmasına engel olur, kanamayı kısa sürede durdurur,yaraların çabuk kapanmasını sağlar,yaranın sebep olduğu ağrı ve sızıları yok eder,yanıkları kısa zamanda iyileştirir ve acıyı dindirir.
Cilt bakım yağı olarak da kullanılabilir.Bebeklerin karın ağrılarında ve masajlarında kullanılır.Sırt ağrıları ve romatizmal ağrılarda masaj yağı olarak kullanılmaktadır.




Hamile Kalmak İçin Bitkisel Kür ve Macunlar

hamile kalmak için kür ve macunlar


Herkes bir çocuğum olsun ister.Annelik babalık duygusu yaşamak ister. Hamile kalabilmek için birçok kür ve macun tarifini sizler için araştırıp derledim.Bu kür ve macunları denemekte fayda var derim. Allahın izniyle inşallah gebe kalırsınız ve nur topu gibi bir çocuğunuz olur.

1.Kür :
Yaklaşık yarım litre kadar suyu kaynatın ve kaynarken içerisine 14-15 tane kuru incir atın ve 15 dakika ağzını kapatıp kaynamasını sağlayın. 15 dakikadan sonra ılıması için bekleyin. Daha sonra ince süzgüden süzerek elde ettiğiniz kürü 3 eş parçaya ayırın.Her parça 7 gün içinde tüketilecek. Bu kürü kahvaltıdan 30 dakika önce için.21 gün boyunca devam edin.1 hafta ara verdikten tekrar aynı kürden yapıp kullanın.42 gün sonunda bu uygulama son bulacak.

2.Kür :
1 adet beyaz kuru soğanı kabuklarını soyduktan sonra 4-5 parçaya ayırın.3 su bardağı kaynatılmış suyun içine soğan dilimlerini ekleyin.Ağzını kapatıp 5 dakika daha kaynatın.Soğanlarını yemeden sabah ve akşam yemeklerinden önce birer bardak için.Kür her gün taze yapılmalıdır.Bu kürü en fazla 15 gün uygulayın daha fazla uygulamayın.
Soğan suyu kürünün adet düzensizliğine iyi geldiği ve yumurtalık kistini tamamen ortadan kaldırıldığı söylenmektedir.

Macun :
10 tatlı kaşığı öğütülmüş çörek otu
8 çay kaşığı tarçın
20 tatlı kaşığı doğal bal

Bu malzemeleri bir kapta iyice karıştırın.Bu karışım her gün sabah ve akşam yemeklerden önce 1 yemek kaşığı yenir. Adetinizin 2. günü başlayıp 12. gününe kadar devam edin.Bu macun yumurtaları büyütüyor ve hormonları düzenliyor.Yani hamile kalma ihtimaliniz yükselir.


Bunları uygulayın ama siz yinede Allaha dua etmeyi unutmayın.Allah tez zamanda çocuk sahibi olmanızı nasip eder inşallah.



Paylaş

Twitter Delicious Facebook Digg Favorites More